うどんの本場「香川県」で修業し、毎日仕込むうどんは愛知県産の小麦を使用した本格うどん。
香川県のうどんをもとに、独自の製法も取り入れました。ここでしか体験できない独自の味わいをお楽しみください。
うどんと共に提供する、天婦羅や一品料理には季節ごとの旬の食材を使用し、ご好評いただいております。
夜には、厳選した日本酒や食材に合わせたワインなどの酒類と酒肴をお楽しみいただけます。
※お席のみのご予約は承っておりません。